Az egyre hülő levegő, egyre hosszabb éjszakák, és a levegőben megjelenő kéményszag jelzi számomra az idei tél közeledtét. A tél közeledte magával hozza, szinte kötelező jelleggel a kisebb városokban és faluhelyken a disznóvágások időszakát. Mint kisvárosi ember, ezt én…